The Flying The Flying Dutchman verstrekt links naar kranten, beleggings sites, radio en televisie programma's, kooksites, zoals de beroemde indonesische rijsttafel , legale en fiscale zaken, Aruba en de Nederlandse Antillen met Curacao en verder allerlei links die interessant kunnen zijn voor Nederlanders die in het buitenland wonen. Dutchman

 

Sambal goreng ati

 
Ingrediënten:
250 gram kalfs of runderlever (evt. kippelevertjes), 3 eetlepels gesnipperde uien, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel laos, 4 kemiries, ½ theelepel sambal, ½ stengel sereh, 1 theelepel zout, ½ theeleoel suiker, 3 eetlepels santen, ½ eetlepel asemwater.


Bereidingswijze:
Was en droog de lever en snijd hem in kleine blokjes. Verwarm de olie en laat hierin de uien, fijngesneden knoflook, laos, gehakte kemiries, sambal, suiker en zout zachtjes fruiten. Doe de lever en de sereh erbij en vak die even mee. Voeg de santen en het asemwater toe en laat het gerecht zachtjes stoven tot de saus goed gebonden is.

 

 
E-mail | home
Design İTouchstone International - webmaster Dirk Steine - Last updated 08 November, 2007