Lassie
(voor 4 personen)
Ingrediënten
- 3 dl magere yoghurt
- 1 tl suiker, of naar smaak
- 3 dl water
- 2 el gepureerd fruit (naar keuze)
- 1 el gebroken pistachenoten
Bereiding
- Doe de yoghurt in een kan en klop hem in ca. 2 minuten schuimig.
Voeg suiker naar smaak toe.
- Voeg water en eventueel gepureerd fruit toe en blijf nog 2 minuten
kloppen.
- Schenk de lassi in 4 glazen en serveer hem goed koud, gegarneerd
met de pistachenoten.
|
Dutchman 
