The Flying The Flying Dutchman verstrekt links naar kranten, beleggings sites, radio en televisie programma's, kooksites, zoals de beroemde indonesische rijsttafel , legale en fiscale zaken, Aruba en de Nederlandse Antillen met Curacao en verder allerlei links die interessant kunnen zijn voor Nederlanders die in het buitenland wonen. Dutchman

 

 

Leek soup

 

INGREDIENTS

Yield: 8 servings

3/4 c Whole wheat flour
2 Cubes bouillon
2 qt Water
1 c Milk
1/8 tsp ground mace
5 Leeks, cleaned, chopped
1/4 c Whipping cream
2 c Shredded Edam or Gouda
Cheese

INSTRUCTIONS

Blend together flour, bouillon cubes and water. Stir in milk and mace.
Bring to a boil; immediately reduce heat to simmer; simmer 10 minutes. Add
leeks and cream; simmer 10 minutes. Serve cheese with soup at the table.

 

    Updated 27 February, 2003 - webmaster Dirk Steine