The Flying The Flying Dutchman verstrekt links naar kranten, beleggings sites, radio en televisie programma's, kooksites, zoals de beroemde indonesische rijsttafel , legale en fiscale zaken, Aruba en de Nederlandse Antillen met Curacao en verder allerlei links die interessant kunnen zijn voor Nederlanders die in het buitenland wonen. Dutchman

 

JOHNNY CAKES

 
2 cup meel
2 theelepels bakpoeder
¼ theelepel zout
1 eetlepel plantaardig vet, margarine of roomboter
¼ -½ cup  (of meer )water
½ cup canola olie om te bakken

Meel , bakpoeder en zout zeven. Vet toevoegen en door het meel mengsel wrijven. Beetje bij beetje het water toevoegen, tot een soepel deeg is verkregen. Op een met meel bestoven aanrecht het deeg heel even kneden. Rol van maken. Gelijke stukken afsnijden. Bolletjes van maken en plat drukken. Op een niet te hoog vuur in de olie in een koekepan aan beide zijden licht bruin bakken. Heerlijk met roomboter, kaas en/of jam.

 

 
E-mail | home
Design ©Touchstone International - webmaster Dirk Steine - Last updated 15 February, 2002